Страусиная ферма

Страусоводство, а именно фермерское разведение черного африканского страуса практиковалось человечеством издревле. Но свое второе рождение эта отрасль сельского хозяйства пережила в 80-ые годы прошлого столетия. Потребитель все больше внимания стал уделять здоровому образу жизни, каждая домохозяйка интересовалась содержанием холестерина и высчитывала калории. И мясо страуса оказалось идеальным вариантом, ведь это единственное красное мясо со столь низким содержанием холестерина и жиров.

Фермерское разведение страусов - высокорентабельное направление в сельском хозяйстве. Находит применение практически все: мясо, кожа, яйца, жир, перья, яичная скорлупа. Африканские страусы одомашнены много столетий назад. Это управляемые и неагрессивные птицы, они быстро привыкают к новому месту и человеку.

Черные африканские страусы прекрасно себя чувствуют в наших условиях, легко переносят зиму. У них сильная высокоадаптивная иммунная система, хорошее оперение. У себя на родине, в Южной Африке, страусы выдерживают перепады температуры от +40 до -10 °С. Экзотической птицей занимаются во всех географических поясах России. Даже в Якутии и на Таймыре.

Компания "Русский страус" занимается профессиональным разведением и выращиванием черного африканского страуса с 1999 года. Компания является собственником первой и крупнейшей в России специализированной фермы по разведению черных африканских страусов с полным циклом. Общая территория фермы около 30 га, в т.ч. производственная территория и посевные площади. Для содержания птицы используются капитальные специально оборудованные помещения общей площадью более 6000 кв. м. В качестве производителей были приобретены размножающиеся трио на хорошо зарекомендовавших себя европейских фермах. Выращивание птицы осуществляется с учетом европейского опыта. В качестве кормов используются экологически чистые комбинированные кормовые смеси и специальные витаминные добавки. В числе сотрудников фермы - квалифицированный специалист-орнитолог.